如何製造檸檬醋

如何製造檸檬醋??如何製造檸檬醋

步驟越詳細越好

最好可以告訴我食材的使用份量如:醋多少ml檸檬和糖各幾斤~~謝謝
檸檸醋一直是民間流傳的小偏方。

可是究竟如何才是製作檸檬醋的方法呢！

相信許多人還是一頭霧水

別擔心！

今天就讓妳充分了解

只要方法適當減肥效果可是不容忽視的。

製作方法：1、選購漂亮的檸檬10斤。

2、回家將檸檬洗淨、瀝乾。

3、買冰糖與糯米醋各10斤。

4、選購容量大一點的玻璃容器。

(一般五金行買20入的容器)5、將檸檬頭尾切除

切成薄片。

(檸檬要全乾不能有水 氣

才能夠切片

否則會壞掉)6、將切好的檸檬片放入玻璃容器中。

7、然後將冰糖與糯米醋放入。

8、然後將瓶蓋蓋緊

約3個月即可食用。

　　以上的製作方法可依檸檬量做變動

一般來說是一斤檸檬配一斤糯米醋與一斤冰糖。

妳可以依自己的喜好來製作。

原則上是要浸泡三個月才可食用

而一定要加入冰糖

比較潤肺不傷胃

對減肥者是一大福音。

檸檬醋的喝法：　　必須經過水來稀釋

原則上是水加入

約檸檬醋的10倍

比例是1:10

喝起來會比較好喝。

http://iis.wingnet.com.tw/wingasp/wingnet_news/List.asp?co=6058=======================================================以檸檬而言檸檬一斤．冰糖一斤．陳年醋600cc無論是梅子.鳳梨.蘋果...等的比例都是一樣的而糯米醋與陳年醋的區別在於酸度不同糯米醋酸度4.5%陳年醋酸度6%檸檬醋作法是將檸檬洗淨連皮切片後與冰糖一同放入密封罐裡再倒入陳年醋但要記住不可以有水份不然釀造期間容易壞掉密封後

放置約一個月即可稀釋飲用一個月開封後

味道非常香醇如果用的糯米醋或陳年醋不是純釀造的醋時其味道就較嗆鼻了所謂的天然純釀造醋的辨別其實很簡單只要在購買時注意商標上是否有CAS與GMP或ISO的政府專業認証這樣是比較有保障因為畢竟這樣的醋已經過政府的把關了具我所知 工研醋並不是化學醋因為它確實有CAS與GMP和ISO的認證大家不要被名字誤導了而有機店的米醋它所用的糯米是有機生產的原料的品質很好只是在生產過程較容易會有其它不明的污染很多有機店的醋是手工釀造的所以也比較貴些而稀釋比例大約是1:5(水)但每個人口感不同有人喜歡酸一點.醋的味道多點水就加少一點但有的人不喜歡那麼重的醋味水就可以加多一點另外也可以依自己喜好再添加蜂蜜加以變化有時間時就可以在家自己動手做享受DIY的樂趣若沒有時間的人也不一定要自己來直接購買品質較好的水果醋來飲用也是非常方便且健康的 http://www.ytower.com.tw/mailbox/detail.asp?TitleID=2645 參考資料 http://tw.myblog.yahoo.com/jh-wood
●檸檬醋的做法 材料： 新鮮檸檬10斤。

陳年醋600ml裝的6瓶半。

冰糖5斤。

20斤裝的罐子一個。

做法： 檸檬洗淨晾乾切塊放入罐內

倒入陳年醋

蓋好放置一個禮拜

放入冰糖後

封好置於陰涼處45天後即可飲用。

飲用方法： 1.每次飲用應稀釋8-10倍的溫開水

不要長期連續使用。

2.感冒初起時

用熱開水稀釋飲用

或漱口。

3.泡過的檸檬可加些蜂蜜後沖泡開水飲用。

4.工作勞累時泡一杯檸檬醋

可調節體質的酸鹼度。

5.應酬或食用較多肉食時

用熱開水泡一杯檸檬醋飲用

可降低膽固醇。

注意事項： 使用過量有傷肝、傷腎之嫌。

●檸檬泡澡鬆肌、潤膚更使滿室芳香 每天放入兩個切開的檸檬放入浴缸內

經熱水浸泡後會釋出檸檬油精等

身體浸泡其中

有去除毛細孔的污垢、收練皮膚和美白等效果。

您好~檸檬醋是一種可食用的醋

同樣具有養顔美容的功效。

如果市面上找不到這種醋

可以按照檸檬護發的調制方法

自己兌出適合自己口味的